Uma pesquisa realizada pela Universidade Federal do Amazonas mostra que mulheres que receberam uma colher de sopa de farinha de pupunha (rica em vitamina A), produziram leite com maior concentração desse elemento e maior valor calórico - cerca de 300 calorias a mais em comparação a mulheres sem a referida suplementação na dieta diária.
O estudo confirma a importância de uma dieta balanceada em nutrientes desde a gestação, uma vez que as reservas vitamínicas das mulheres grávidas sofrem rápida redução em função das necessidades nutricionais dos fetos. Ainda assim, é preciso que a gestante tenha uma alimentação totalmente inadequada por um longo período de tempo para que o bebê sofra as consequências da privação de elementos nutritivos.
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